✨如何制作美味的冰镇秋葵?✨
秋天是丰收的季节,而秋葵作为一道健康又美味的食材,自然不能错过!今天就来教大家制作一道清爽开胃的冰镇秋葵,特别适合炎热的夏日或想要解腻的时候哦~👀
首先,准备好新鲜的秋葵,将其清洗干净后去掉根部蒂头。接着,在锅中烧开水,加入少许盐,将秋葵放入焯水约2分钟,这样既能保持翠绿的颜色,又能去除表面的毛刺感。捞出后立即放入冰水中冷却,这一步是让秋葵口感脆嫩的关键!💦
接下来,准备调味料。可以简单用酱油、醋、蒜末和少许辣椒油调成酱汁,也可以根据个人口味添加芝麻或者香油提香。最后,将冷却后的秋葵整齐摆盘,淋上调好的酱汁,一道色香味俱佳的冰镇秋葵就完成啦!🍴✨
这道菜不仅颜值高,还富含膳食纤维,低脂又健康,快来试试吧!🌱✨
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