大家好!今天来教大家用家常的手抓饼制作一款特别的“金华酥饼”😋。这道小吃融合了传统风味与现代便捷食材,非常适合忙碌的日子也能轻松享受美味。
首先准备好材料:手抓饼一张、肉末适量(可选五花肉增加香气)、葱姜蒜切碎、生抽、老抽、白糖少许、芝麻和鸡蛋液。第一步,将手抓饼稍微解冻后摊开,在表面均匀撒上一层肉末和其他调料,再撒点芝麻增添香味。(记得别放太多哦,不然容易影响口感~)
接着将手抓饼对折,轻轻按压边缘封口,刷上一层蛋液让表皮更金黄诱人🍳。最后放入预热好的烤箱中层,上下火200度烤约15分钟即可出炉!香喷喷的金华酥饼就完成啦~
咬一口外皮酥脆、内馅多汁,既有手抓饼的松软又有传统酥饼的经典风味,是不是很心动呢?快试试吧!💛
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