周末在家想做一道简单又美味的家常菜？那就试试这道番茄土豆牛肉吧！✨不仅色香味俱全，还超级营养哦～
首先准备好食材：新鲜牛肉切块、番茄两个切片、土豆一个去皮切块，再备点洋葱和蒜末。把这些材料都准备好后，就可以开始烹饪啦！先把牛肉焯水，去掉血沫，这样吃起来更清爽。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入牛肉翻炒至变色，然后倒入适量生抽和料酒提味。💪
接下来就是重头戏了！把切好的番茄放入锅中，翻炒出汁，让番茄的酸甜味充分释放。随后加入土豆块，撒上一点盐和黑胡椒，搅拌均匀。倒入适量清水，盖上锅盖炖煮20分钟，直到牛肉软烂、土豆熟透。最后尝一下味道，如果觉得不够咸可以适当加盐调味，喜欢的话还可以撒些葱花点缀！🌿
一盘香喷喷的番茄土豆牛肉就完成啦！🍲配上一碗白米饭，简直幸福到飞起～快动手试试吧！💛
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