秋天到了，又到了吃大闸蟹的好时节！今天给大家分享几款简单又美味的大闸蟹做法，让这个秋天更加有滋味～🍽️
第一种是经典的清蒸大闸蟹。挑选新鲜肥美的大闸蟹，用清水洗净后，在蟹壳上撒些姜丝和葱段，放入蒸锅中蒸15分钟左右即可。出锅时淋上少许醋，肉质鲜嫩，原汁原味，每一口都是秋天的味道～🍂
第二种是香辣蟹。将处理好的大闸蟹切块，用油炸至金黄捞出备用。另起锅爆香蒜末、辣椒，加入豆瓣酱炒匀后放入蟹块翻炒，最后撒上葱花即可。这道菜色泽红亮，辣而不燥，非常适合喜欢重口味的朋友尝试～🌶️
第三种是醉蟹。将活蟹浸泡在特制的黄酒中腌制一天，取出后放入冰箱冷藏。经过酒精的洗礼，蟹肉更加鲜美，酒香浓郁，是一道非常独特的风味菜品～
无论是哪一种做法，都能让你感受到大闸蟹的独特魅力！快动手试试吧～💪✨
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