春天来了，正是品尝腌笃鲜的好时节！这道菜色香味俱全，堪称江南美食的经典之作。首先准备好食材：新鲜春笋、咸肉、五花肉和百叶结。先把春笋剥壳切块，焯水去涩；咸肉和五花肉洗净后冷水下锅煮至半熟，捞出备用。接着将咸肉和五花肉放入砂锅中，加入足量清水，大火烧开后转小火慢炖一小时。此时香气已经四溢，再放入焯好的春笋和百叶结，继续炖煮半小时。✨
最后撒上少许葱花点缀，一道鲜香浓厚、清香脆嫩的腌笃鲜就完成啦！汤汁清澈鲜美，肉质酥烂入味，春笋爽口清甜，每一口都让人回味无穷。😋快动手试试吧，绝对让你欲罢不能！🔥 腌笃鲜 春天的味道 美食推荐
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