春天来了，新鲜的蚕豆上市啦！剥开翠绿的外壳，露出饱满的嫩绿豆粒，是不是特别诱人呢？✨今天教大家做一道简单又美味的油焖蚕豆，保留了蚕豆的原汁原味，口感软糯香甜，绝对让你停不下筷子！
首先准备好新鲜的蚕豆、蒜末和一些调味料。先把蚕豆焯水煮熟备用，这样能保持豆子的鲜嫩口感。接着热锅倒油，放入蒜末爆香，再倒入蚕豆翻炒均匀。加入适量生抽、老抽和糖调味，最后加一点清水焖煮几分钟，让蚕豆更加入味。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的油焖蚕豆就完成啦！🌱😋
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时端上桌哦！快试试吧，让家人也感受这份春天的味道！🍀
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