想要在家自制美味披萨？其实制作披萨面饼并不复杂！首先准备好所需材料：高筋面粉250克、温水130毫升、酵母3克、橄榄油15毫升、盐3克和糖5克。把这些材料混合在一起，揉成光滑的面团，然后盖上保鲜膜醒发至两倍大。等待的时间里可以准备自己喜欢的披萨酱和配料，比如番茄酱、奶酪、火腿、青椒等。
当面团发酵好后，将其取出放在撒了少许干粉的工作台上，轻轻排气并擀成圆形饼状。用叉子在饼底扎些小孔，防止烘烤时鼓起。接着将饼底放入预热至200℃的烤箱中，烤约8分钟定型。最后，涂上披萨酱，铺满奶酪和其他配料，再送入烤箱烤制10-15分钟即可出炉。✨
金黄酥脆的披萨面饼就做好啦！快邀请家人一起分享这份美味吧！🧀😋
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