光饼的做法 🥖✨
发布时间:2025-04-01 03:53:22来源:
光饼,是福建传统小吃之一,外酥里嫩,香脆可口,深受大家喜爱。今天就来教大家如何制作这款美味的小吃吧!😋
首先准备材料:面粉、酵母、水、盐和芝麻。将酵母用温水化开后加入面粉中,再慢慢加水揉成光滑的面团,醒发至两倍大。趁着醒发的时间,我们可以调制一些椒盐作为内馅,增加风味。🌟
醒好的面团分成小剂子,擀平后包入椒盐馅,收口捏紧,再压扁成饼状。表面刷上一层薄薄的水,撒上芝麻,这样烤出来的光饼更加香脆。🔥
最后放入预热好的烤箱中,上下火200度烤约20分钟,直到表面金黄即可出炉。刚出锅的光饼热气腾腾,咬一口满嘴香,回味无穷!💖
快动手试试吧,让你的厨房充满香味!🏠🍳
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