夏天到了，清爽的凉拌菜成为餐桌上的宠儿！今天教大家做一道简单又美味的凉拌空心菜😋。首先准备好新鲜的空心菜一把，洗净后焯水30秒，捞出迅速过冷水，保持翠绿的颜色💚。接着切段备用。
调料是关键哦！蒜末、辣椒碎、少许盐、糖和醋混合均匀，再加入一勺香油提香✨。把调好的酱汁淋在空心菜上，用筷子轻轻拌匀，让每片叶子都裹满酱汁。最后撒上一把炒香的花生米，增加口感层次🥜。
这道凉拌空心菜不仅颜色诱人，还酸甜开胃，非常适合搭配米饭吃🍚。快试试吧，保证让你一口爱上，连汤汁都不想放过！🍲💕
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