寒冷的冬日，来一道清爽开胃的酸辣白萝卜丝再适合不过啦！这道菜不仅简单易做，还能瞬间唤醒你的味蕾。🌟
首先，准备一根新鲜的白萝卜，洗净后切成细丝。切的时候记得均匀一些，这样口感会更好哦！接着，将切好的萝卜丝放入碗中，撒上适量盐腌制10分钟，让萝卜出水变软。盐的分量不用太多，以免太咸。💦
腌好后，把多余的水分挤掉，然后加入辣椒油、醋、少许糖和蒜末调味。如果你喜欢更丰富的口感，可以撒上一把香菜或者葱花点缀。最后，搅拌均匀，让每根萝卜丝都裹满调料。🌶️✨
装盘时，还可以淋上一点香油提香，一道酸爽可口的酸辣白萝卜丝就完成啦！这道菜既解腻又开胃，无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常棒。快试试吧，让你的餐桌多一份清新与活力！🍴😋
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