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✨红烧金丝带鱼怎么做?🍳🐟

发布时间:2025-04-08 00:56:51来源:

准备食材时,记得挑选新鲜的带鱼哦!🐟💨 将带鱼清洗干净后切成段,用少许盐腌制15分钟,这样更入味。接着,在锅中倒入适量油,将带鱼煎至两面金黄,外酥里嫩的口感简直让人垂涎三尺🤤。

然后就是关键的红烧步骤啦!🔥加入生姜片和蒜末爆香,再倒入适量酱油、老抽调色,还有必不可少的料酒去腥提香。倒入热水没过带鱼,小火慢炖10分钟,让汤汁充分渗入鱼肉中。最后,撒上葱花和辣椒圈点缀,香气扑鼻而来~🌶️🌸

这道菜不仅色泽诱人,而且味道鲜美,特别适合家庭聚餐时端上桌。😋快试试吧,保证让你的家人赞不绝口!👏🍴

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