✨榨菜丝是一道简单又美味的小菜，适合搭配米饭或者作为下酒小菜。今天就教大家如何制作这道家常美食吧！👇
第一步，准备食材：新鲜榨菜一根、红椒半个、蒜末适量。记得先将榨菜洗净，切成细丝，红椒切丝备用。🌶️🧄
第二步，热锅凉油。锅中倒入适量植物油，放入蒜末爆香，接着加入榨菜丝翻炒。注意火候不要太大，以免榨菜变焦。🔥
第三步，调味提鲜。待榨菜丝稍微软化后，加入少许白糖和生抽，再撒上红椒丝，快速翻炒均匀。调味可以根据个人口味调整哦～💛
第四步，出锅装盘。最后撒上一些葱花点缀，一盘色香味俱佳的清炒榨菜丝就完成啦！简单几步就能享受美味，快来试试吧！🍴✨
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