夏天是享受海鲜的最佳时节，今天就来教大家制作一道简单又美味的家常菜——金灿灿香炸虾仁！这道菜色泽诱人，外酥里嫩，每一口都能感受到鲜甜的虾肉与香脆外壳的完美结合。准备食材时，选择新鲜的大虾剥壳去线，洗净后用少许盐和料酒腌制片刻，让虾仁更加入味。
接下来是关键的裹粉步骤，将腌好的虾仁依次沾上面粉、鸡蛋液，最后裹上一层面包糠，轻轻按压确保均匀附着。热油锅至六成热，放入虾仁炸至金黄色捞出，沥干多余油脂。这时，你会闻到空气中弥漫着诱人的香气，让人垂涎欲滴。
第三段：为了提升口感，可以撒上一些黑胡椒或者辣椒粉增添风味。搭配一杯冰镇饮料，在家中也能享受到餐厅级别的美食体验。这道金灿灿香炸虾仁不仅适合家庭聚餐，更是朋友聚会时的亮点菜肴，快来试试吧！🍤🌟
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