芥蓝菜是一种营养丰富的蔬菜，不仅口感清脆，还富含多种维生素和矿物质。今天就来教大家如何轻松制作一道美味的芥蓝菜！🌿
首先，准备好新鲜的芥蓝菜，将其洗净后切成适当长度。接着，在锅中加入清水烧开，放入少许盐和几滴油，将芥蓝菜焯水约1分钟，这样不仅能保持其翠绿色泽，还能让口感更加爽脆。（记得迅速捞出过冷水哦！💦）
接下来是调味环节，热锅凉油，放入蒜末爆香，再倒入焯好的芥蓝菜快速翻炒。可以加入适量的生抽、蚝油提味，最后撒上一点胡椒粉或辣椒丝增添风味。一道色香味俱佳的家常芥蓝菜就完成啦！🌶️
芥蓝菜的做法简单易学，非常适合忙碌的工作日或是想要健康饮食的朋友尝试。快动手试试吧，让你的餐桌多一份清新与活力！🍴😋
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