💡土豆酱是一道简单又美味的家常小菜，不仅适合搭配米饭，还能作为零食享用。制作土豆酱的第一步是准备好新鲜的土豆，将它们清洗干净后去皮切块，这样可以确保口感细腻。接着，将土豆放入锅中蒸熟，直到可以用筷子轻松穿透为止。
🍳蒸好的土豆捣成泥状，加入适量的盐和胡椒粉调味。如果你喜欢更丰富的味道，可以加入一些葱花或者蒜末提香。接下来，在热锅中倒入少量油，将调好味的土豆泥放入锅中翻炒，直至表面微微金黄，散发出诱人的香气。
第三段：🌟最后一步是加入一勺自制的辣椒酱或番茄酱，根据个人口味调整辣度和酸甜度。搅拌均匀后，一份色香味俱佳的土豆酱就完成了！它既可作为早餐的配菜，也能成为下午茶的好伴侣，快来试试吧！😋✨
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