牛奶蛋糕的做法 🍰🥛
发布时间：2025-04-08 12:25:48来源：
开头：✨大家好呀！今天要分享一款超级简单又美味的牛奶蛋糕做法，特别适合家庭烘焙小白哦！💖跟着步骤来，保证零失败！
首先准备好食材：鸡蛋3个、牛奶50ml、低筋面粉60g、白砂糖40g、黄油10g。先把黄油隔水融化备用，然后将鸡蛋分离成蛋白和蛋黄。接着在蛋黄中加入牛奶，搅拌均匀后筛入低筋面粉，继续搅拌至无颗粒状态。此时加入融化的黄油，混合均匀。🌟另一边打发蛋白，分三次加入白砂糖，直到提起打蛋器时有小尖角即可。把打发好的蛋白分两次加入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀。倒入模具，轻震几下排出气泡，放入预热好的烤箱中层，上下火170度烤约30分钟。⏰
结尾：出炉后稍微冷却脱模，就可以享受松软香甜的牛奶蛋糕啦！😋快试试吧，给自己和家人一份甜蜜的惊喜～💕
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