最近迷上了一道简单又美味的家常菜——蒜香腐乳紫背菜！✨这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的紫背菜，这种蔬菜颜色独特，营养价值高，搭配起来超级诱人。接着准备几块腐乳，它的咸香味是整道菜的灵魂所在。剥几瓣大蒜切片，再备点生姜丝备用。
热锅凉油，先爆香蒜片和姜丝，那股香气瞬间充满整个厨房，让人食欲大开！😋接着放入紫背菜快速翻炒，加入适量的腐乳，让每一片菜叶都裹满浓郁的酱汁。最后加少许生抽调味，稍微翻炒均匀就可以出锅啦。
装盘后，紫绿相间的颜色搭配腐乳的红褐色，简直是视觉与味觉的双重享受。这道菜不仅操作简单，而且营养丰富，非常适合家庭日常餐桌。快试试吧，保证让你一试难忘！🍴💕
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