✨白糖发糕,一款简单又美味的传统点心,深受大家的喜爱。无论是早餐还是下午茶时间,它都能成为桌上的亮点。今天就让我们一起探索如何制作这款让人垂涎三尺的家常美食吧!🌟
🌾首先准备好所需材料:优质大米粉、白砂糖、酵母和清水。将大米粉与白砂糖混合均匀后,加入适量温水搅拌成糊状。接着撒入少许酵母,静置发酵至两倍大。这一步是决定发糕松软的关键哦!⏰
第三段:🍳发酵完成后,将面糊倒入模具中,上锅蒸制。记得用中火慢蒸约20分钟,待表面凝固且鼓起时即可关火。揭开锅盖,一股诱人的米香扑鼻而来,让人迫不及待想品尝一口。😋
第四段:🎉最后,取出切块装盘,搭配一杯热茶或咖啡,享受这道甜而不腻的白糖发糕。如果你也想学会这门手艺,不妨观看我们的视频教程,手把手教你做出完美的家常版白糖发糕!🎥💖
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