😋老北京牛舌饼的家常做法✨
发布时间：2025-04-11 10:00:33来源：
提到老北京的小吃，怎能少了香酥可口的牛舌饼呢？今天就来教大家如何在家轻松制作这款经典美味！🍽️
首先准备好食材：面粉、芝麻、糖稀、植物油等是必不可少的。先把面团揉好，让它醒发片刻，这样饼皮才会更加松软。接着将糖稀与油混合均匀，涂抹在擀开的面片上，撒上芝麻，然后像卷地毯一样卷起，切成小剂子，再卷成牛舌形状。🌟
放入预热好的烤箱中，调至适宜温度，烤制至金黄色即可出炉。刚出锅的牛舌饼外皮酥脆，内里层次分明，咬一口满嘴留香，仿佛穿越回了老北京的胡同巷弄。🍴
快动手试试吧，让家人一起感受这份传统美食的魅力！记得分享你的作品哦～📸
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