麻婆豆腐是一道经典的川菜，而加入猪肉片的版本更是让人垂涎欲滴！今天就来分享这道美味的家庭版做法。首先准备好嫩豆腐、猪肉末和一些基本调料，比如豆瓣酱、花椒粉、蒜末等。先把豆腐切块焯水备用，这样可以保持豆腐的形状和口感哦。接着热锅凉油，放入花椒粒爆香后捞出，再下入肉末翻炒至变色。然后加入豆瓣酱炒出红油，接着倒入适量清水或高汤，放入豆腐块轻轻晃动锅子让豆腐均匀裹上汤汁。最后撒上葱花和花椒粉即可出锅啦！这道菜色泽红亮，麻辣鲜香，每一口都能感受到浓郁的川味风情。无论是搭配米饭还是面条，都超级下饭！快试试吧，让你的餐桌多一份家的味道 ❤️✨
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