想要轻松做出一道色香味俱全的家常菜吗？今天就来教大家如何用马哈鱼和五花肉制作一道令人垂涎欲滴的佳肴！💪食材准备是关键哦：新鲜的马哈鱼一块、五花肉适量、姜片、蒜瓣、大葱，以及一些常见的调味料如生抽、老抽、料酒、糖等。💡
首先，将五花肉切块焯水去腥，捞出沥干备用；接着处理马哈鱼，清洗干净后切成适口大小。起锅热油，先爆香姜蒜，再放入五花肉翻炒至表面微黄，加入适量料酒去腥提香。此时倒入热水没过食材，调入生抽、老抽调色调味，小火慢炖约半小时。⏰最后放入马哈鱼块，继续炖煮15分钟，让鱼肉充分吸收汤汁精华，撒上葱花点缀即可出锅！🌿🐟
这道菜色泽红亮，肉质鲜嫩多汁，既有五花肉的醇厚，又有马哈鱼的细腻口感，绝对是家庭聚餐的不二之选！🎉快动手试试吧～
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