家常菜中，素炒青椒土豆丝绝对是不可错过的经典！不仅色香味俱全，还富含多种营养，简直是餐桌上的“百搭王”🥗。今天就跟着美食杰的步骤，一起学做这道简单又下饭的家常菜吧！
首先，准备好新鲜的土豆和青椒。将土豆去皮切丝，用清水冲洗去除多余淀粉，这样炒出来的土豆丝会更加爽脆哦！青椒洗净后也切成细丝，颜色搭配起来非常诱人。🍳
热锅凉油，先放入土豆丝翻炒至半熟，再加入青椒丝继续翻炒。记得加入适量盐调味，还可以根据个人口味撒点胡椒粉提味。最后，淋上一点香醋，瞬间激发食欲！🎉
一盘香气扑鼻的素炒青椒土豆丝就完成啦！金黄与翠绿交织，每一口都是家的味道💛。无论是搭配米饭还是单独享用，都让人欲罢不能。快试试吧，给家人带来一份温暖的惊喜！🍴
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