在家闲来无事,不如动手做一道简单又美味的五香卤鸡蛋吧!一颗颗晶莹剔透的鸡蛋经过卤制后,散发出诱人的香气,绝对是下饭神器!💪
首先,准备好新鲜的鸡蛋和五香粉等调料。将鸡蛋放入锅中煮熟,捞出后轻轻敲碎蛋壳,这样卤汁更容易入味哦!接着,在锅里倒入适量清水,加入生抽、老抽、冰糖、姜片以及五香粉,再把处理好的鸡蛋放进去,小火慢炖至少半小时。期间记得翻动鸡蛋几次,让味道更均匀!⏳
当空气中弥漫着浓郁的五香味时,关火,让鸡蛋在卤汁中浸泡一夜,第二天就能享受到入味十足的五香卤蛋啦!😋 快来试试这份简单易学的做法吧,保证让你停不下筷子!🍴🌟
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