鱿鱼须作为一道经典的家常菜,不仅味道鲜美,而且做法多样,深受大家喜爱。今天就来分享一下这道菜的家常做法吧!🌟首先准备好新鲜的鱿鱼须,清洗干净后用开水焯一下,去掉腥味。接着准备蒜末、姜丝和辣椒,这些都是提香的好帮手。热锅凉油,放入蒜末和姜丝爆香,再加入鱿鱼须快速翻炒,这样可以锁住鱿鱼的鲜嫩口感。调味时加入适量的生抽、老抽、料酒和糖,让鱿鱼的味道更加浓郁。最后撒上一把葱花和辣椒圈,翻炒均匀即可出锅。😋一道色香味俱全的爆炒鱿鱼须就完成啦!无论是搭配米饭还是单独享用,都让人欲罢不能。快来试试吧,让你的厨房充满香气!🍴✨
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