炎炎夏日,来一份清新美味的芒果布丁吧!😍 芒果的香甜搭配布丁的细腻,每一口都是幸福的味道~今天就跟着美食杰的家常做法,轻松搞定这份高颜值甜品吧!🍴
首先准备好食材:新鲜芒果2个、牛奶250ml、淡奶油100ml、吉利丁片10g以及适量白砂糖。🌟 步骤如下:
1️⃣ 将芒果去皮切块,一部分打成果泥,另一部分留作装饰。
2️⃣ 吉利丁片用冷水泡软后,加入温热的牛奶中搅拌至完全融化。
3️⃣ 在牛奶液中加入芒果泥和适量白砂糖,混合均匀后倒入淡奶油拌匀。
4️⃣ 将混合液过滤一次,确保口感更加顺滑。倒入模具中冷藏4小时以上,直至凝固。
5️⃣ 最后放上预留的芒果块点缀,一款高颜值的芒果布丁就完成啦!✨
这款布丁不仅颜值在线,而且口感嫩滑爽口,绝对是下午茶的不二之选!🍹快试试吧,让你的味蕾享受一场热带风情之旅~🌞
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