【木瓜炖银耳甜汤的做法】木瓜炖银耳甜汤是一道营养丰富、口感清甜的养生汤品，适合秋冬季节饮用。它不仅具有润肺养颜的功效，还能补充胶原蛋白，增强肌肤弹性。以下是对这道汤品的详细做法总结。
一、食材准备
| 食材 | 用量（单位：克） | 备注 |
| 木瓜 | 200 | 选择熟透的红心木瓜 |
| 银耳 | 50 | 干银耳需提前泡发 |
| 冰糖 | 30-50 | 根据个人口味调整 |
| 枸杞 | 10 | 增加营养和颜色 |
| 清水 | 1000 | 约1升 |
二、制作步骤
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 将干银耳放入温水中浸泡2小时，至完全软化后撕成小朵，清洗干净。 |
| 2 | 木瓜去皮去籽，切成小块；枸杞用清水冲洗备用。 |
| 3 | 将银耳、木瓜块、枸杞放入锅中，加入清水，大火煮沸后转小火慢炖30分钟。 |
| 4 | 加入冰糖，继续炖煮10分钟，至冰糖完全融化，汤色变浓稠即可关火。 |
| 5 | 待汤稍凉后，可根据喜好加入少许牛奶或椰奶提升风味。 |
三、营养价值
| 成分 | 功效 |
| 木瓜 | 富含维生素C和酶类，有助于消化和美白 |
| 银耳 | 补充胶原蛋白，润肺养颜 |
| 冰糖 | 补充能量，调和口感 |
| 枸杞 | 养肝明目，增强免疫力 |
四、小贴士
- 若喜欢更浓郁的口感，可延长炖煮时间至40分钟。
- 木瓜不宜过早加入，以免煮烂影响口感。
- 可根据个人喜好加入红枣、莲子等其他食材。
通过以上步骤，你就可以轻松在家做出一碗香甜滋润的木瓜炖银耳甜汤。无论是作为日常饮品还是美容养颜的佳品，都是不错的选择。
