【云南黄酒米酒老字号品牌大全】云南作为中国西南地区的重要省份，不仅以茶叶、普洱茶闻名，其传统酿造的黄酒和米酒也具有深厚的历史文化底蕴。在云南，许多历史悠久的酒坊依然保留着传统的酿造工艺，生产出风味独特的黄酒与米酒。这些老字号品牌不仅是地方文化的象征，也是消费者喜爱的传统饮品。
以下是对云南黄酒和米酒老字号品牌的总结，并通过表格形式进行展示，便于读者快速了解各品牌的基本信息。
一、云南黄酒米酒老字号品牌总结
云南的黄酒与米酒种类繁多，不同地区的酒厂有着各自独特的酿造技艺和风味特色。从昆明到大理、丽江、昭通等地，均有知名的黄酒和米酒品牌。这些老字号品牌大多传承了数代人的酿酒技艺，注重原料的选择和发酵过程的控制，使得产品在口感、香气和品质上都具有较高的水准。
部分品牌还获得了“非物质文化遗产”或“省级老字号”的称号，成为云南饮食文化中不可忽视的一部分。它们不仅服务于本地市场，也在全国范围内拥有一定的知名度。
二、云南黄酒米酒老字号品牌一览表
| 序号 | 品牌名称 | 所属地区 | 类型 | 特色介绍 |
| 1 | 昭通黄酒 | 昭通市 | 黄酒 | 采用传统固态发酵法，酒香浓郁，回味悠长 |
| 2 | 大理白族米酒 | 大理州 | 米酒 | 选用优质糯米，口感清甜，适合搭配小吃 |
| 3 | 丽江纳西米酒 | 丽江市 | 米酒 | 具有民族特色，酒体柔和，适合日常饮用 |
| 4 | 昆明滇池米酒 | 昆明市 | 米酒 | 本地知名品牌，口味多样，适合大众消费 |
| 5 | 楚雄彝族黄酒 | 楚雄州 | 黄酒 | 融合彝族传统工艺，酒味醇厚，香气独特 |
| 6 | 玉溪红塔米酒 | 玉溪市 | 米酒 | 酒质清澈，口感清爽，适合夏季饮用 |
| 7 | 曲靖麒麟黄酒 | 曲靖市 | 黄酒 | 历史悠久，酒体浓稠，适合佐餐 |
| 8 | 迪庆藏族青稞酒 | 迪庆州 | 青稞酒 | 藏族传统饮品，酒度较高，风味独特 |
| 9 | 普洱景东黄酒 | 普洱市 | 黄酒 | 结合当地气候特点，酒香自然，口感细腻 |
| 10 | 临沧佤族米酒 | 临沧市 | 米酒 | 佤族特色饮品，酒香浓郁，风味独特 |
三、结语
云南的黄酒和米酒不仅仅是饮品，更是地方文化的重要组成部分。这些老字号品牌承载着历史的记忆，也体现了云南人民对生活的热爱与智慧。无论是品一杯清香的米酒，还是饮一碗醇厚的黄酒，都能感受到云南独特的风土人情和酿造艺术。
如您有机会到云南旅游，不妨尝试一下这些传统酒类，体验不一样的味觉之旅。
