秋天到了,天气干燥,很多人容易咳嗽。这时候,炖梨就是一道非常适合的食疗佳品!不仅简单易做,还能有效缓解咳嗽症状。以下是炖梨的具体做法,快学起来吧!
首先准备材料:新鲜鸭梨1个、冰糖适量、枸杞少许。将鸭梨洗净后顶部切开,用勺子挖去梨核,注意不要挖穿底部哦!接着在梨中放入几颗冰糖和枸杞,再将切下的梨盖好,用牙签固定。
然后将处理好的梨放入炖盅内,加入少量清水,水量以没过梨的一半为宜。将炖盅盖好,放入蒸锅中隔水炖煮约40分钟。待梨肉变得软糯,汤汁浓郁即可出锅。
最后盛出一碗热腾腾的炖梨,趁热喝上一口,甜甜的味道瞬间温暖身心。这道炖梨不仅能润肺止咳,还能补充水分,特别适合秋冬季节食用。快试试吧,让家人一起享受这份健康美味吧!🍂🍲✨
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