银杏果的功效与吃法✨|秋季养生必备食材

导读 秋天是收获的季节,银杏果作为秋天的馈赠之一,不仅颜值高,营养价值也十分丰富。银杏果又称白果,含有丰富的蛋白质、维生素以及多种微量元...

秋天是收获的季节,银杏果作为秋天的馈赠之一,不仅颜值高,营养价值也十分丰富。银杏果又称白果,含有丰富的蛋白质、维生素以及多种微量元素,具有润肺止咳、改善记忆力等功效。不过,银杏果虽好,但不可贪多哦!生食或过量食用可能导致中毒。

吃法推荐:

1️⃣ 炖汤:将银杏果加入鸡汤或排骨汤中慢炖,既美味又能滋补身体。

2️⃣ 炒菜:与青椒、胡萝卜一起翻炒,色香味俱全,营养均衡。

3️⃣ 甜品:用银杏果制作糖水或布丁,口感软糯香甜,特别适合老人和孩子。

需要注意的是,银杏果需去壳去芯后烹饪,且建议少量食用,避免引起过敏或其他不适。此外,儿童尤其要注意控制摄入量,以免影响健康。秋季适量食用银杏果,为身体增添一份温暖与活力吧!🍂

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