酸辣鱼汤的做法✨
发布时间：2025-05-09 00:05:56来源：
👨🍳 准备食材：
做一道美味的酸辣鱼汤，你需要准备新鲜的草鱼一条、泡椒几颗、姜片少许、香菜适量、醋、生抽、胡椒粉和淀粉。鱼肉切块后用料酒腌制一下，这样能去腥增香哦！
🍲 制作步骤：
第一步，热锅凉油，放入姜片爆香，接着加入泡椒翻炒出香味。第二步，倒入清水烧开，放入腌好的鱼块，煮至鱼肉变白。第三步，加入适量醋、生抽和胡椒粉调味，最后用水淀粉勾芡，让汤汁更加浓郁。撒上香菜点缀，一锅酸辣开胃的鱼汤就完成啦！
🍛 小贴士：
酸辣鱼汤的关键在于调料的比例，喜欢酸一点可以多加点醋，喜欢辣的小伙伴也可以增加泡椒的数量。记得鱼汤一定要趁热喝，味道更佳哦！一碗热腾腾的酸辣鱼汤不仅暖胃，还能提神醒脑，非常适合秋冬季节享用。快试试吧！🍴🐟
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