正宗炖牛肉的做法✨牛肉浓香四溢的家庭美味
发布时间：2025-05-09 03:04:39来源：
寒冷的冬日里，来上一锅热腾腾的炖牛肉，绝对是暖心又暖胃的选择！不仅适合家庭聚餐，还能让忙碌一天的你轻松享受美食。下面教大家如何做出一道色香味俱全的正宗炖牛肉。
首先准备好新鲜的牛肉块、胡萝卜、土豆和洋葱等食材。将牛肉焯水后捞出备用，这样可以去除血沫，让肉质更加鲜嫩。接着在锅中加入适量油，放入姜片爆香，再倒入牛肉翻炒至表面微微金黄。随后加入料酒去腥，倒入热水没过牛肉，小火慢炖约1小时，直至牛肉变得软烂入味。此时加入切好的蔬菜块，继续炖煮20分钟左右，直到蔬菜熟透吸收了牛肉的汤汁。最后根据个人口味加盐调味即可。一碗香气扑鼻的炖牛肉就完成啦！🍲💛
这道菜简单易学，营养丰富，非常适合搭配米饭食用，让你吃得满足又健康。快动手试试吧！💪
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