包肉粽子的方法与步骤图 🍤🍛🍜
发布时间：2025-05-09 18:56:35来源：
端午节快到了，家家户户都在忙着准备香喷喷的粽子。今天教大家做一款经典的肉粽，步骤简单易学，适合新手尝试哦！首先准备好食材：糯米、五花肉、咸蛋黄、香菇、虾米和粽叶。先将糯米提前浸泡4小时，这样更容易煮熟。五花肉切块后用酱油、糖、料酒腌制半小时，让肉更加入味。粽叶清洗干净后放入沸水中煮5分钟，使其变软且有韧性。接下来就是最关键的包粽环节啦！取两片粽叶交叉叠放，折成漏斗状，依次加入糯米、五花肉、咸蛋黄等配料，压实后再覆盖一层糯米，最后用绳子扎紧。把包好的粽子放进锅中，加水没过粽子，大火煮2小时即可。出锅后的肉粽香气扑鼻，咬上一口，糯米软糯、肉质鲜嫩，咸蛋黄流沙般溢出，简直是舌尖上的享受！🎉🎊💖
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