苜蓿菜的做法 🌿✨
发布时间：2025-05-10 00:56:43来源：
苜蓿菜是一种营养价值极高的绿色蔬菜，富含多种维生素和矿物质。今天就来教大家如何制作一道简单又美味的苜蓿菜料理！😋
首先，准备好新鲜的苜蓿菜一把，将其用清水洗净后浸泡10分钟，去除表面的杂质。接着，烧一锅开水，加入少许盐，将苜蓿菜焯水1-2分钟，捞出后迅速放入冷水中冷却，保持翠绿的颜色。这样做不仅能让苜蓿菜口感更佳，还能锁住其营养成分。💦
接下来，热锅凉油，放入蒜末爆香，随后倒入焯好的苜蓿菜翻炒均匀。为了让菜品更有滋味，可以加入少量酱油、醋以及一点点糖提鲜。调味时根据个人口味调整，最后撒上一些白芝麻点缀即可出锅。🍴
这道苜蓿菜色泽鲜艳、清香扑鼻，不仅是一道健康菜肴，更是餐桌上的亮点。快试试吧！🌟
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