秋天到了，正是莲藕最肥美的季节！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——炒藕片。✨首先，准备好新鲜的莲藕两节，削皮后切成薄片，用清水冲洗几遍去除多余淀粉，这样炒出来的藕片会更脆爽哦！💡
接着，热锅凉油，放入姜片爆香，再倒入藕片快速翻炒。🔥记得火候要大一点，动作要快，这样才能锁住藕片的水分和营养。加入少许盐、糖调味，还可以根据个人口味撒点辣椒粉或者醋提味，酸辣鲜香，超级开胃！🌶️
最后一步，撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的炒藕片就完成啦！🍽️这道菜不仅做法简单，还富含膳食纤维，特别适合搭配米饭一起享用。快试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴💖
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
