【培根番茄意面的做法】培根番茄意面是一道简单又美味的意大利风味料理，结合了香脆的培根和新鲜的番茄，口感丰富、营养均衡。以下是制作这道菜的详细步骤与所需材料。
一、
培根番茄意面是一道适合快速烹饪的家常菜，主要食材包括意大利面、培根、番茄、大蒜、橄榄油和香料。做法简单，只需将意面煮熟后，与炒香的培根和番茄酱混合调味即可。此菜色香味俱全，适合早餐或晚餐食用。
二、材料与步骤表格
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 意大利面 200g 培根 100g 番茄 2个（中等大小） |
| 辅料 | 大蒜 2瓣 橄榄油 2汤匙 盐 适量 黑胡椒 适量 罗勒叶/欧芹 少许（可选） |
| 做法步骤 | 1. 煮意面：在沸水中加入盐，放入意面煮至“al dente”（略硬），捞出沥干。 2. 炒培根：热锅加橄榄油，放入切丁的培根煎至微焦，盛出备用。 3. 炒番茄：同一锅中加入蒜末炒香，放入切块番茄翻炒，加少许盐和黑胡椒调味。 4. 混合：将煮好的意面倒入锅中，加入培根和番茄酱，搅拌均匀。 5. 装盘：撒上香草碎，即可享用。 |
三、小贴士
- 可根据口味加入少量奶油或奶酪提升浓郁度。
- 使用新鲜番茄更佳，若用罐装番茄酱，可适当减少盐的用量。
- 意面煮制时间不宜过长，以免影响口感。
通过以上步骤，你可以在短时间内做出一道美味的培根番茄意面，既健康又满足味蕾。
