【腰果树长什么样】腰果树（学名：Anacardium occidentale），又称腰果树，是一种原产于南美洲的热带植物，现广泛种植于印度、越南、巴西、尼日利亚等国家。它的果实和坚果具有极高的经济价值，是全球重要的经济作物之一。下面将从外观特征、生长环境、果实结构等方面对腰果树进行总结。
一、腰果树的外观特征
| 特征 | 描述 |
| 树高 | 通常为5-10米，有时可达15米 |
| 树干 | 粗壮，树皮呈灰褐色，表面有纵向裂纹 |
| 树冠 | 圆形或广卵形，枝叶茂密 |
| 叶子 | 单叶互生，椭圆形或卵状披针形，边缘光滑，叶面光滑 |
| 花 | 小而多，呈黄绿色或淡红色，簇生于枝顶 |
| 果实 | 梨形或椭圆形，成熟时呈黄色或橙红色，外层为肉质果托 |
| 坚果 | 藏于果托内部，形状如肾形，外壳坚硬，内含可食用的果仁 |
二、腰果树的生长环境
腰果树适应性强，适合在温暖湿润的热带气候中生长。它对土壤要求不高，但以排水良好的沙壤土或粘土为佳。适宜的年平均温度为20-30℃，不耐霜冻。在雨季和旱季分明的地区，腰果树能良好生长。
三、腰果树的果实结构
腰果树的果实分为两部分：
1. 果托（假果）：这是我们常说的“腰果”，其实是花托发育而成的肉质部分，颜色鲜艳，味道酸甜。
2. 坚果（真果）：藏在果托内部，外面包裹着一层坚硬的壳，内部是香脆的果仁，是主要的食用部分。
四、腰果树的用途
- 果实：果托可直接食用或用于制作果汁、果酱。
- 坚果：富含脂肪、蛋白质和维生素，常用于烘焙、零食、糖果等。
- 树皮与树脂：可用于提取天然橡胶或药用成分。
总结
腰果树是一种外形独特、适应力强的热带果树，其果实不仅味道鲜美，而且营养价值高，广泛应用于食品工业和医药领域。了解腰果树的外观特征和生长特性，有助于更好地进行栽培和利用。
