今天给大家分享一道简单又美味的家常素馅做法——韭菜鸡蛋虾皮素馅！这道馅料鲜香扑鼻，营养丰富，特别适合做饺子或包子哦！😋
首先准备食材：新鲜的韭菜一把洗净切碎，鸡蛋两颗打散备用，虾皮一小把用清水稍微泡软。接着热锅倒油，将鸡蛋炒至八成熟盛出备用。再用同一个锅爆香虾皮，加入韭菜翻炒均匀，最后混合鸡蛋，加盐、胡椒粉调味即可。✨
这道馅料的关键在于火候把控，韭菜不宜久炒，保持翠绿多汁才好吃。虾皮的鲜味让整道馅料更加提鲜，搭配鸡蛋的滑嫩口感，简直是绝配！🌟
无论是包成水饺还是蒸包子，都让人垂涎欲滴！快来试试吧，为家人送上一份健康美味的家常美食！🍴💕
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