在家也能轻松复刻餐厅级别的美味！💖今天教大家做一道简单又诱人的周黑鸭风味鸭锁骨，满足你的味蕾同时兼顾健康哦～✨
首先准备新鲜的鸭锁骨500g，先用清水浸泡1小时去血水，然后冷水下锅焯水去腥，捞出备用。接着准备好秘制调料：生姜切片、干辣椒、花椒、八角、香叶适量。🍳🔥
热锅冷油，放入姜片爆香后加入鸭锁骨翻炒至表面微黄，倒入料酒去腥增香。再加入生抽、老抽调色，放入适量白糖提鲜，最后倒入热水没过鸭锁骨，小火慢炖30分钟。⏳⏰
待汤汁收浓，撒上葱花点缀即可出锅！😋🍴这道菜色泽红亮，香气扑鼻，咸甜适中，越啃越有味！快试试吧，让你的厨房秒变美食天堂～🏡🎉
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
