周末宅家，不如试试做一道外酥里嫩的酥炸藕合吧！😋 将莲藕切片但不要切断，夹入肉馅，简单又美味。先把莲藕清洗干净，切成厚薄均匀的片状，注意两片之间不要切断哦，像个小夹子一样。😉 接着将猪肉剁成细腻的肉馅，加入葱姜末、生抽、盐和少许香油搅拌均匀，塞进莲藕的夹层中。🌿
裹上一层薄薄的干淀粉，再蘸点鸡蛋液，最后滚上面包糠，这样炸出来的藕合才会更酥脆呢！🍳 开火热油，油温五成热时放入藕合，小火慢炸至金黄即可捞出，记得沥干油分。💛 蘸上自己喜欢的酱料，咬一口，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，幸福感爆棚！✨
快来试试这道简单又诱人的酥炸藕合吧！🎉 美食日常 厨房新手 家常菜
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