🎉蒸米糕系列小米发糕的做法 🍞
发布时间：2025-05-07 05:52:41来源：
小米发糕是一道健康又美味的传统小吃，特别适合家庭制作！今天就来教大家如何轻松搞定这道香甜松软的小点心吧～💛
首先准备好食材：小米粉、普通面粉、砂糖、酵母和清水。将小米粉与普通面粉按照3:1的比例混合，加入适量砂糖后，慢慢倒入温水搅拌成糊状。接着撒入少许酵母，充分搅拌均匀，静置发酵至两倍大。（记得盖上保鲜膜哦～密封发酵更佳！✨）
发酵完成后，把面糊轻轻搅匀，倒入模具中，八分满即可。放入蒸锅，大火蒸约25分钟，关火后再焖5分钟。出锅前可以用牙签插入中心测试是否熟透，如果牙签干净无粘连就成功啦！✨
切块装盘，搭配一杯热茶，简直是绝配！😋小米发糕外皮光滑、内里蓬松，每一口都能感受到自然的米香，超级适合当作早餐或下午茶点心！快来试试吧～👩🍳
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
