✨油炸香酥小虾米的做法_油炸香酥小虾米的做✨
发布时间：2025-05-07 06:07:06来源：
💡 前言
有没有想过，一道简单的小菜也能成为餐桌上的焦点？今天就来分享一款超受欢迎的家常美味——油炸香酥小虾米！这道菜外酥里嫩，香气扑鼻，绝对是下饭神器！😋
🌟 准备食材
首先，你需要准备好新鲜的小虾米（约200克），以及一些常见的调味料：生抽、盐、胡椒粉、淀粉和鸡蛋一个。此外，还可以备些辣椒粉或孜然粉，让味道更加丰富哦！🌶️✨
🍴 制作步骤
第一步，将小虾米清洗干净后沥干水分，加入少量生抽、盐、胡椒粉腌制15分钟，让其入味。接着，将腌好的虾米裹上一层薄薄的淀粉，再蘸上打散的鸡蛋液，最后再撒上一层面包糠。这样能让炸出来的虾米更酥脆！🍳🍞
第三步，锅中倒入适量油，加热至五成热时放入虾米，用中小火慢慢炸至金黄即可捞出。记得控油后再撒上一点辣椒粉或孜然粉，香味瞬间提升！🔥✨
🎉 小贴士
为了保证口感，炸虾米的时间不宜过长，否则会失去鲜嫩感。另外，搭配一碗白米饭，或者拌入沙拉中都非常美味！🍚🥗
快试试吧，让你的家人朋友都爱上这道简单又诱人的油炸香酥小虾米！💖
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