【莜面是什么】莜面是一种传统食品原料，主要来源于莜麦（学名：Avena nuda），在北方地区尤其是山西、陕西、内蒙古等地广泛使用。莜面不
【莜面是什么】莜面是一种传统的中国北方食品原料，主要由燕麦（也称莜麦）磨制而成。它在山西、内蒙古、河北等地区尤为常见，是当地居民日
