做法
盐蒸橙子是一道简单又健康的食疗佳品。首先将新鲜橙子顶部切下约1/4作为盖子,用牙签固定。然后用筷子在橙肉上戳几个小孔,方便蒸汽渗入。接着在橙子内部撒上适量的盐(约1~2克),再把切下的橙盖盖好。最后将橙子放入碗中,加入少量清水,隔水蒸15~20分钟即可。蒸好的橙子汁水浓郁,连果肉也变得软糯可口。
功效
盐蒸橙子具有润喉止咳的作用,特别适合秋冬季节或感冒咳嗽时食用。橙子富含维生素C和柠檬酸,能增强免疫力;而盐则有助于缓解喉咙不适,促进痰液排出。此外,这道甜品还能帮助消化、改善食欲,是老少皆宜的养生佳品。快试试吧!🌈✨
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