蒜爆肉 美味家常菜推荐
天气渐凉，正是享受热腾腾美食的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的经典菜肴——蒜爆肉。这道菜色香味俱佳，不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日或是想要犒劳自己的时候制作。
首先，准备好新鲜的五花肉和大蒜。将五花肉切成薄片，用少许盐、生抽腌制片刻；大蒜切片备用。接着，在锅中倒入适量油，烧热后放入五花肉翻炒至微黄，再加入蒜片一起翻炒。随着火候的升温，浓郁的蒜香扑鼻而来，令人垂涎欲滴。最后，调入适量的老抽、糖和料酒，快速翻炒均匀即可出锅。装盘时撒上些许葱花点缀，更添几分清新风味。
这道蒜爆肉色泽诱人，口感鲜嫩多汁，每一口都能感受到浓郁的蒜香与肉香交织在一起的美妙滋味。无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷！😋🍴
家常菜 美食推荐 蒜爆肉
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