鱼丸做法 🍜🐟
发布时间：2025-05-10 05:22:59来源：
最近特别想吃鱼丸，但外面买的总觉得没有自己做的放心又好吃。于是决定动手试试！首先准备好新鲜的鱼肉，建议选择刺少的鱼种，比如龙利鱼或者草鱼，这样口感会更好。把鱼肉切成小块，放入搅拌机中，加入适量盐和清水一起打成细腻的鱼蓉。
接着将鱼蓉取出，用手搓成一个个小圆球，大小可以根据个人喜好调整。为了让鱼丸更有弹性，可以适当加入一些淀粉，这样煮出来的鱼丸不仅Q弹还不会散开哦。然后烧一锅热水，水开后轻轻放入搓好的鱼丸，用中小火慢慢煮至浮起即可捞出。
最后一步就是调制汤底啦！可以用高汤或者清水，加入姜片、葱段等提味，再根据口味加点盐或酱油调味。把煮好的鱼丸放入汤中稍微加热一下，撒上些许香菜或者葱花点缀，一碗热腾腾的鱼丸汤就完成啦！😋
自己亲手做的鱼丸不仅健康卫生，而且味道绝对比外面买的好吃多了。快叫上家人一起享用这美味吧！💕
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
