寒冷的日子里,来一碗暖呼呼的台式麻油鸡再合适不过啦!😋快跟着这份简单易学的做法,一起解锁地道的台式风味吧~
首先准备好食材:土鸡块、黑芝麻油、米酒、老姜和枸杞。✨ Step 1:热锅后倒入适量黑芝麻油,将切片的老姜慢慢煎至金黄,散发出诱人的香气。✨ Step 2:加入鸡肉块翻炒,直到表面微微焦黄,锁住肉汁。🔥 Step 3:沿锅边淋上米酒,瞬间满屋飘香!🍶 Step 4:倒入热水没过鸡肉,小火慢炖约30分钟,最后撒上枸杞点缀即可。💕
这道麻油鸡不仅色泽诱人,汤头更是浓郁鲜美,特别适合秋冬进补哦!🍲冬天喝上一碗,暖心又暖胃,简直幸福感爆棚!💝快动手试试吧~💖
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