😋扇子骨作为一道经典美食，它的烹饪时间可是关键哦！一般来说，高压锅煮约20-25分钟就能达到软烂入味的效果，而普通锅则需要40-60分钟，具体时间还要根据骨头的大小调整呢！✨
🔥想要扇子骨吃起来更香更有滋味？先用冷水浸泡半小时去除血水，再焯水去腥，这样做出来的汤汁更清澈鲜美。调味料的选择也别马虎，姜片、蒜头、八角和料酒缺一不可，能让肉质更加嫩滑多汁！🍲
💪小贴士：喜欢浓郁口感的可以加入一些土豆或萝卜一起炖煮，既营养又解腻。出锅前撒上葱花点缀，瞬间提升颜值，看着就让人食欲大开～😍
👨🍳快试试吧！掌握好火候与配料，轻松做出一锅香喷喷的扇子骨，家人朋友都会夸你厨艺高超哦！🍴
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