喜欢吃零食又想健康一点？那就试试自制豆腐干吧！它不仅美味，还能满足你对高蛋白的需求哦。首先，准备好嫩豆腐，把它切成小块，大小可以根据个人喜好调整。接着，用热水焯一下豆腐块，去除豆腥味，然后沥干水分备用。接下来是关键步骤——腌制！将生抽、老抽、糖、五香粉等调料混合成酱汁，把豆腐块放入其中浸泡至少半小时，让味道充分渗入。最后，将腌好的豆腐块放在锅里慢慢烘干，可以用中小火慢慢翻炒，直至表面微焦即可出锅。这样制作出来的豆腐干，外皮香脆，内里柔软，越嚼越有滋味。无论是当作下酒菜还是日常小食，都非常适合。快动手试试吧，让你的味蕾享受这份简单又美味的快乐！🍴😋✨
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