新题：家常快手菜——豇豆炒茄子 🍴
💡 生活小确幸
忙碌了一天，回到家只想吃上一顿简单又美味的饭菜。今天分享一道家常快手菜——豇豆炒茄子！这道菜不仅色香味俱全，而且营养丰富，特别适合想要快速解决晚饭的朋友们。
✨ 准备食材
首先准备好新鲜的豇豆和茄子，切成均匀的小段，这样烹饪时更容易入味。再切点蒜末和辣椒圈，为菜品增添香气与层次感。
🔥 制作步骤
1. 茄子用少许油煎至微黄，这样可以避免吸油过多；
2. 热锅凉油爆香蒜末和辣椒，放入豇豆翻炒几分钟；
3. 加入茄子，调入适量盐、酱油和一点点糖，继续翻炒均匀即可出锅。
🍽️ 成品展示
成品色泽诱人，豇豆翠绿，茄子软糯，每一口都充满家的味道。搭配一碗热腾腾的白米饭，简直是人间美味！🌟
快试试吧，让这道菜成为你餐桌上的常客吧！👨🍳👩🍳
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