最近很多人都在尝试用电饭煲做蛋糕,不仅简单方便,还能做出松软香甜的美味。首先准备好所有材料:低筋面粉85克、鸡蛋4个、牛奶50毫升、细砂糖60克、玉米油40毫升。将蛋黄和蛋白分离,蛋黄中加入牛奶和玉米油搅拌均匀,然后筛入低筋面粉拌匀备用。接着打发蛋白,分三次加入细砂糖,直到提起打蛋器时呈现小尖角的状态。将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合,轻轻翻拌均匀后倒入刷了油的电饭煲内胆。按下煮饭键,等待跳闸后再焖20分钟即可。最后取出倒扣放凉,一款香甜可口的电饭煲蛋糕就完成啦!✨用它配上一杯热茶或咖啡,简直是生活的小确幸。记得尝试时一定要耐心,相信你也能成功哦!💪
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